各中小学：

　　根据《关于开展全市学校卫生专项检查工作的通知》（成卫发[2007]34号）和《关于印发〈龙泉驿区学校食品卫生综合整治工作方案〉的通知》（龙食安委[2007]3号）文件要求，市食安办将于近期对我区学校食品卫生进行专项整治，内容如下：

　　一、相关证照。

　　二、环境卫生。

　　三、制度建设（重点检查）：

　　（一）检查索证制度，要求：所有食堂的大宗食品采购（米、面、油、肉等）的合格证、许可证、检验报告、发票等。

　　1、米、面、油、肉、废弃物的协议（按今年2月份开始）。

　　2、索证（米、面、油、肉从07年开始）。

　　3、留样、试尝记录及相关票据。

　　4、其它进货验收台帐从今年9月开始记录。

　　（二）消毒制度和相关消毒记录。

　　（三）食堂废弃物处理制度（清运合同和清运记录）。

　　四、本次市食安办采取明察和暗访的方式整治，对不合格的学校将按食品卫生法等相关法规进行严肃处理，并对相关人员依法追究责任。

成都市龙泉驿区教育局
二○○七年十一月三十日